Der Food-Journalist gehört zu den erfolgreichsten Kochbuchautoren des Landes. Im Foodlab Hamburg, einer Miet-Location für Köche und Start-Ups, verrät uns Stevan Paul ein lang gehütetes Geheimrezept. Außerdem zaubert er einen einzigartigen Burger, an dem sein Herz besonders hängt.
Das! wurde auf NDR ausgestrahlt am Dienstag 18 Januar 2022, 18:45 Uhr.