Die Spitzenköche Frank Oehler, Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer kämpfen normalerweise Seite an Seite ums Überleben heimischer Gastronomen. Jetzt treten sie gegeneinander an. Im großen Kochprofis-Battle! Jeder der Vier kämpft gemeinsam mit einem Restaurantteam seiner Stadt gegen seine Kollegen. In Berlin (Ole), Hamburg (Nils), München (Andi) und Stuttgart (Fo) liefern die Köche sich einen kulinarischen Wettkampf der Extraklasse. Von hunderten Bewerbungen haben es vier Lokale geschafft. Sie stehen sich beim Battle gegenüber. Es geht um Ruhm, Ehre und 5000 Euro Siegprämie! Vier Kochprofis, vier Städte, vier Lokale. Drei Tage Zeit und nur ein Ziel: der Sieg beim großen Kochprofis-Battle!
Am ersten Wettkampftag wählt jeder Kochprofi ein Dreigänge-Menü aus der regulären Speisekarte seines Battle-Lokals. Dieses Menü muss die Küchencrew alleine für zehn Testesser kochen. Der Kochprofi ist dabei nur Zuschauer in der Küche. Allerdings bleibt kein Fauxpas unbemerkt, kein Fehler ungestraft. Denn beim großen Kochprofis-Battle sind die härtesten Kritiker des Landes zu Gast.
Nach der Bewertung durch die Jury bleibt den Kochprofis nur ein Tag Zeit für das große Coaching. Ziel des Trainings: Das Menü vom Vortag auf Sterne-Niveau pimpen, und absolut alles aus seinem Restaurantteam herausholen! Am dritten Tag kehrt die erbarmungslose Jury zurück und bewertet das umgekrempelte Menü erneut. Wieder sind die Köche der Lokale ganz auf sich alleine gestellt und müssen umsetzen, was sie gelernt haben. Kein Kochprofi darf helfen oder eingreifen. Welcher Kochprofi behält die Nerven, welcher konnte als Coach sein Team am besten nach vorne bringen? Wer überzeugt am Finaltag die knallharte Jury?
Es kann nur einen Sieger geben. Mögen die Battles beginnen!
Das große Kochprofis-Battle wurde auf RTL2 ausgestrahlt am Sonntag 18 September 2016, 20:15 Uhr.
