Cholesterin, Der Große Bluff28 November 2017

Die Theorie, dass zahlreiche Herz-Kreislauferkrankungen auf einen hohen Cholesterinspiegel zurückzuführen sind, ist im Laufe der letzten 50 Jahre zu einem regelrechten Dogma geworden. Nur wenige forschten in eine andere Richtung und stießen dabei auf große Widerstände seitens der Pharma- und Lebensmittelindustrie. Der Dokumentarfilm nimmt die Hintergründe unter die Lupe.

Cholesterin, Der Große Bluff wurde auf Arte ausgestrahlt am Freitag 1 November 2019, 09:50 Uhr. Diese Folge wurde zuerst am Dienstag 28 November 2017 gepostet.