Bauern in Europa
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Bauern in Europa
Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft entwickeln Bauern neue Ideen für eine alternative Bewirtschaftung ihres Fleckchens Erde. In dieser Folge: In Slowenien kann kaum einer mit seinem Gehalt die Familie ernähren. Fast jeder, der auf dem Land lebt, hat zumindest ein paar Sch...
Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft entwickeln Bauern neue Ideen für eine alternative Bewirtschaftung ihres Fleckchens Erde. In dieser Folge: Eckhard Gätschenberger ist Herr über 163.000 Bäume und das Oberhaupt der Obstbauern-Dynastie. Seine Familie lebt vom Kirschen-, Apfel- und Zwetschgenanbau in der dritten Gener...
Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft entwickeln Bauern neue Ideen für eine alternative Bewirtschaftung ihres Fleckchens Erde. In dieser Folge: Endspurt im Elsass: 50 Erntehelfer sind in den Weinbergen in Hunawihr im Einsatz, die Trauben drohen zu verfaulen. Die Winzerin Isabelle Sipp versorgt alle mit gutem Essen ...
Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft entwickeln Bauern neue Ideen für eine alternative Bewirtschaftung ihres Fleckchens Erde. In dieser Folge: Für Goethe war es in seinem Reisebericht einst "das Land, wo die Zitronen blühen", als er damals am Westufer des Gardasees Station machte. Das ist längst Vergangenheit, denn d...
Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft knüpfen einige Bauern in Europa an alte Traditionen an. Sie entwickeln neue Ideen für eine alternative Bewirtschaftung ihres Fleckchens Erde. In dieser Folge: Ob Kastanienmehl, Kastanienmarmelade oder Kastanienbier - für den Korsen Jean-Paul Vincensini gibt es beinahe kein Produkt...
Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft knüpfen einige Bauern in Europa an alte Traditionen an. Sie entwickeln neue Ideen für ihr "Fleckchen Erde". In dieser Folge: Im österreichischen Örtchen Göttlesbrunn vollzieht sich eine wahrlich interessante Wendung: Der Wein wird weiblich. Dahinter steckt eine Gruppe junger Fraue...
Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft knüpfen einige Bauern in Europa an alte Traditionen an. Sie entwickeln neue Ideen für eine alternative Bewirtschaftung ihres Fleckchens Erde. In dieser Folge führt die Reise nach Livade in Istrien. Von dem kleinen Bergdorf ist jede Großstadt weit entfernt. Livade bedeutet Wiese au...
Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft entwickeln Bauern neue Ideen für eine alternative Bewirtschaftung ihres Fleckchens Erde ... In dieser Folge: Norbert Fischer ist studierter Theologe, widmet sein Leben aber lieber echten Schäfchen. Seit 20 Jahren betreibt er mit seiner Frau Berit einen Bauernhof. Begonnen hat das ...