Bauern in Europa

Folgen

Vilmas Ölspur

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Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft entwickeln Bauern neue Ideen für eine alternative Bewirtschaftung ihres Fleckchens Erde. In dieser Folge: In Slowenien kann kaum einer mit seinem Gehalt die Familie ernähren. Fast jeder, der auf dem Land le...

163.000 Bäume und eine Familie

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Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft entwickeln Bauern neue Ideen für eine alternative Bewirtschaftung ihres Fleckchens Erde. In dieser Folge: Eckhard Gätschenberger ist Herr über 163.000 Bäume und das Oberhaupt der Obstbauern-Dynastie. Seine ...

Die Passion der Winzerin

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Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft entwickeln Bauern neue Ideen für eine alternative Bewirtschaftung ihres Fleckchens Erde. In dieser Folge: Endspurt im Elsass: 50 Erntehelfer sind in den Weinbergen in Hunawihr im Einsatz, die Trauben drohen...

Die Zitronenfrau

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Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft entwickeln Bauern neue Ideen für eine alternative Bewirtschaftung ihres Fleckchens Erde. In dieser Folge: Für Goethe war es in seinem Reisebericht einst "das Land, wo die Zitronen blühen", als er damals am ...

Der Herr der Kastanien

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Im Zuge der Veränderung der Landwirtschaft knüpfen einige Bauern in Europa an alte Traditionen an. Sie entwickeln neue Ideen für eine alternative Bewirtschaftung ihres Fleckchens Erde. In dieser Folge: Ob Kastanienmehl, Kastanienmarmelade oder Kasta...
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